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Einsatz von Nacherntetechnologien und Ernährungssicherheit der Haushalte
Um Ernährungssicherheit zu erreichen, ist es nicht nur unerlässlich, die landwirtschaftliche Produktion zu steigern, sondern auch Nachernteverfahren einzuführen, um den Verlust von Lebensmitteln in Bezug auf Gewicht und Genießbarkeit zu verringern. Diese Studie untersuchte die Faktoren, die die Einführung von Nacherntetechnologien für Mais beeinflussen, sowie den Zusammenhang zwischen der Einführung und der Ernährungssicherheit der Haushalte im Distrikt Kirehe. Die Studie, ...

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